O principal encontro de cordeiro do Sul do país está de volta.

Prepare-se para uma noite que celebra o melhor da parrilla, da técnica e da descoberta gastronômica. No dia 9 de setembro de 2025, às 19h, o Nuestra Brasa reúne mestres da brasa, chefs e apreciadores para a edição mais aguardada da Confraria do Cordeiro — com experiências ao vivo, lançamentos exclusivos e cortes que você só encontra aqui.

Destaques da noite

• Lançamento das linguiças Doña Hellena — nova parceira, sabores artesanais e temperos que chegam para revolucionar a parrilla.

• Desossa ao vivo com Carlos Eninger (Hub Gourmet) — técnica e espetáculo em uma apresentação que demonstra o cuidado na preparação do cordeiro.

• Apresentação de charutos — marca a confirmar; momento de apreciação e descoberta.

• Carnes exóticas surpresa — a casa prepara cortes especiais e inéditos (lembrando a última edição com jacaré), prometendo surpresas para o paladar.

• Open Food com foco no cordeiro e acompanhamentos selecionados (bebidas cobradas à parte).

Valor: R$ 90,00 por pessoa (open food).
Horário: início às 19h.
Local: Nuestra Brasa — Rua Primeiro de Março, 3823, Novo Hamburgo (mapa e instruções na página).

Vagas limitadas.
Faça parte do grupo VIP da Confraria — cadastro exclusivo com benefícios e prioridade de reserva. Inscreva-se abaixo para garantir sua vaga e receber informações privilegiadas.

Por que participar?
A Confraria do Cordeiro é mais do que um jantar: é uma imersão em técnica, sabor e cultura da brasa. Entre convidados especiais, lançamento de produtos e demonstrações ao vivo, cada edição cria memórias e referências para quem ama gastronomia de qualidade.

Informações adicionais

• Ingressos não reembolsáveis (consulte política de troca)

• Crianças: consultar condições

• Acesso e estacionamento: seguro e pago no local.